Qui sommes-nous ?

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Qui sommes-nous ?

Crémerie du Faubourg : grossiste alimentaire au service de la restauration sur la Seine-et-Marne et l’Essonne

Notre Crèmerie a fait du chemin depuis sa création à Ecuelles en 1988. De Crèmerie de quartier, elle s’est rapidement orientée vers le service aux professionnels et a développé son offre pour répondre aux besoins de ses clients de la restauration collective et des pizzerias alentours. L’entreprise a conservé une organisation familiale et humaine et des services de proximité.

Une équipe dévouée et des moyens à taille humaine : 

  • Une équipe de 7 personnes organise vos commandes et vos livraisons
  • Notre dépôt de 500 m2  (dont 250 m2 de chambre froide) centralise l’ensemble de nos services : administration, stockage et logistique
  • Retrait possible à notre dépôt sur demande
  • Des livraisons en A pour B sans frais de port sont assurées par des tournées régulières
  • Une flotte légère et modulable : 3 fourgons (6 palettes), une camionnette et une voiture pour les plus petits trajets
  • Des visites régulières de votre interlocuteur pour étudier vos besoins répondre à vos demandes de recherche de produits…

Une clientèle de professionnels de la restauration collective et de la pizzeria :

Notre connaissance des secteurs de la restauration collective et de la pizzeria nous permet de répondre aux attentes des professionnels sur un rayon de 80 km autour de notre dépôt d’Ecuelles : de Evry à Rungis, en passant par Versailles et le périphérique parisien :

Pizzerias

Pizzas à emporter,

Écoles,

Crèches,

Maisons de retraite,

EHPAD,

Cuisines centrales,

Restaurants d’entreprise…

Nos services sur mesure pour répondre à vos besoins : 

Souplesse et conseil pour l’optimisation de votre approvisionnement

Notre service est disponible par téléphone et lors de nos visites régulières. Vous bénéficiez de conseils personnalisés, recherche de produits…

Livraison sur mesure

Pour vos commandes régulières ou vos besoins ponctuels, nous savons vous proposer une livraison optimisée rapide. Nous sommes à votre écoute pour vous dépanner en cas d’oubli ou de rupture de stock imprévue. Notre stockage de proximité nous permet des livraisons optimisées dans vos locaux professionnels. Le retrait sur place est également possible.

Une gamme de produits adaptée à vos besoins :

Notre gamme de produits répond aux attentes de nos clients de la restauration collective comme de la pizzeria. Avec des conditionnements adaptés (portions individuelles, charcuterie déjà tranchée…) et des produits spécifiques (sauce et boîtes à pizza, farine, etc.).

Membre du Réseau GRAL

Nous avons rejoint un réseau de professionnels de la distribution qui réunit 60 grossistes tous indépendants.  Le GRAL est un GIE (Groupement d’Intérêt Economique) implanté sur tout le territoire national ainsi qu’en Belgique.

Ce réseau nous permet d’accéder à une offre de produits étendue et obtenir des tarifs négociés :

  • + de 12 000 références produits
  • + de 220 fournisseurs

Nous complétons notre offre sur le marché de RUNGIS et auprès de quelques fournisseurs locaux (fromages et yaourts fermiers…)

Voir le site GRAL

Nos produits distributeur GRAL

Voir tous nos produits

Découvrez nos produits destinés aux professionnels de la restauration collective et aux pizzerias, sélectionnés auprès de fournisseurs du réseau GRAL :